„Povećajte dužinu spavanja za jedan sat tokom dijete i izgubićete
0,7kg masnih naslaga više“, kaže doktor Jean-Philippe Chaput na poslednjem, IXX
Evropskom kongresu o gojaznosti (ECO).
Dijeta uz umerenu redukciju kalorijskog unosa od 600-700kcal na dan, svakako ima
pozitivne uticaje na gubljenje kilograma, ali taj gubitak može biti bolji ako više spavate.
Dobar san znači odmor od 7-8 sati spavanja, a nedovoljan san se smatra onaj kraći
od 6 sati dnevno.
Šestogodišnje istraživanje pokazalo je da osobe koje su kratko spavale (manje
od 6 sati dnevno), a koje su uspele da sprovedu zdrave navike spavanja tokom šestogodišnjeg
praćenja (san od 7 do 8 sati dnevno), nisu imale porast indeksa telesne mase (BMI) ili porast
masnog tkiva, identično grupi ispitanika koji spavaju u svom zdravom rasponu sna celog života.
Ali u grupi koja je zadržala naviku kratkog spavanja zapaža se kako porast BMI
tako i masnog tkiva.
Neispavani su gladniji
„Kratkotrajno spavanje moglo bi da poveća glad i pojača rad hormona koji aktiviraju
osećaj gladi što je atak na samo sprovođenje uspešne restrikcije. Manje sati sna značilo bi i
više vremena i više mogućnosti da se posegne za jelom. Umor i neispavanost su takođe razlog za
manju fizičku akciju i samim tim i potrošnju energije, odnosno kalorija“, smatra dr Chaput. (19th
European Congress on Obesity (ECO). Abstract 127. Presented May 10,
2012.http://www.medscape.com/viewarticle/764595)
Interesantno je i to da je obim struka kod žena koje spavaju pet sati u odnosu na one
koje spavaju osam sati veći za šest centimetara. Naime, žene koje manje spavaju značajnije se
goje u predelu struka. Razlog je i taj, pored već spomenutih, što nespavanje utiče na povećanje
kortizola i hormona rasta, hormona koji stvaraju masne naslage kao zlatnu rezervu u borbi protiv
stresa.
Nauka zaključuje da je promenom loših navika kratkotrajnog spavanja u redovan i dobar
osmočasovni odmor moguće ograničiti porast težine, taloženje sala, pa ako ste na dijeti
neizostavno sledi i preporuka:
Loš san ide uz lošiju hranu
Ono što je takođe loša strana kratkog spavanja je i ta da osobe koje malo spavaju
lakše posežu za takozvanom nezdravom hranom. Jedna studija iznosi dodatni dokaz kako manjak
sna modulira apetit i podstiče debljinu. Naime, ispitanicima je dato da gledaju slike zdrave,
preporučene hrane i manje poželjne hrane tokom pet uzastopnih noći u kojima su spavali samo
po četri sata. U trenutku gledanja slika hrane magnetskom rezonancom je slikan mozak.
Rezultati su pokazali da je gledanje slika nepoželjne hrane aktiviralo neke regije mozga, koje su
bile „mirne“ u momentima gledanja slika zdrave hrane. To navodi na zaključak da će
neispavanost učiniti nezdravu hranu poželjnijom i važnijom. (Izvor: St. Luke's - Roosevelt
Hospital Center and Columbia University in New York).
Nespavanje usporava metabolizam
Istraživači su kod zdravih muškaraca poredili efekte sagorevanje kalorija kod
osmočasovnog noćnog spavanja sa neprospavanim noćima. Jutra posle neprospavane noći donose
usporen metabolizam, energija za normalno funkcionisanje tela je značajno manja u poređenju sa
metabolizmom onih koji su spavali 8 sati. Loše prospavane noći pokazivale su 20% niže
sagorevanje kalorija nakon doručka, povećan apetit, a u krvi su viši nivoi hormona grelina,
odgovornog za stimulciju apetita. Vrednosti šećera su bile povišene, sledi skok insulina a
insulin je hormon koji skladišti masti, pa ako vrednosti insulina ostanu povećane tokom hronične
nesanice, javlja se tendencija u organizmu da skladišti energiju pre nego da je troši (povećavaju
se depoi sala). Sutradan su uočeni i visoki nivoi hormona stresa – kortizola. Kortizol je
odgovoran za pojavu povišenog šećera u krvi, povišenog krvnog pritiska, sniženja imuniteta i
gojaznost u predelu trbuha.
Nastaje začaran krug iz koga se može izaći samo na jedan, veoma prijatan način
–SPAVANJEM.
autor: Ass. mr. sc. med. dr Tatjana Mraović, dijetolog Savetovalište za ishranu VMA
Preuzeto sa: PharmaMedica
